หมูโคจิบูตะ เนื้อหมูเลี้ยงธรรมชาติ ไร้สารเร่งแบบญี่ปุ่น ส่วนสันคอตัดสเต๊ก สันคอหมูมีไขมันแทรกอยู่กระจายทั่วเนื้อ ตัดชิ้นมาพอดีสำหรับทำสเต็ก