หมูโคจิบูตะ เนื้อหมูเลี้ยงธรรมชาติ ไร้สารเร่งแบบญี่ปุ่น ส่วนซี่โครงตัด 4 นิ้ว หรือซี่โครงหมู บาร์บีคิว ลักษณะซี่โครงจะมีสีแดงอมชมพู มีปริมาณมันแทรกไม่มากเกินไป